Vyzkoušejte exkluzivní Sushi v centru Prahy!
V tradičním a stylovém interiéru na vás dýchne ta pravá atmosféra Japonska.
V Praze nám chyběla korejská restaurace se skvělým jídlem a příjemným posezením.
Proto jsme se rozhodli spojit rodinné recepty s interiérem v evropském stylu a z Koreje jsme přivezli vybavení na BBQ
V listopadu 2016 jsme pak pro vás otevřeli Yuniku Charcoal BBQ.
V Yuniku Charcoal BBQ má každý stůl gril na dřevěné uhlí a vlastní odsávání. Díky tomu si užijete atmosféru a chuť grilování, vaše oblečení si ale přípravu grilovaných specialit pamatovat nebude.
Grilování je společenská záležitost, proto si ho nejlépe vychutnáte s přáteli nebo jako zážitkovou pracovní či romantickou večeři. Základ tvoří vámi vybrané 4 porce masa, které jsou ideální pro 2 osoby. V ceně jsou zahrnuty i 3 omáčky dle vašeho výběru a 7 příloh. Školený personál vám rád poradí s výběrem jídla, obsluhou grilu a doporučí vhodné víno. Než začnete grilovat, můžete si prohlédnout naši zrárnu a seznámit se s informacemi o původu a době zrání masa.
Hovězí maso dovážíme z Austrálie (wagyu) a USA (rib eye, flank) a následně minimálně jeden měsíc staříme ve vlastní lednici. Vepřové a kachní maso nakupujeme od českých farmářů. Podrobnosti o původu masa vám rád sdělí šéfkuchař.